Khi nấu canh cải với cá thác lác, phải cho gừng vào thì canh sẽ ngon hơn không? Vì sao như thế?
Khi nấu canh cải với cá thác lác và nhất là cải bẹ xanh, thường cho gừng vào vì mùi vị của gừng có tác dụng khử mùi tanh, kích thích vị giác, khi ăn sẽ thơm và ngon hơn. Ðồng thời có tác dụng khử hàn, phòng độc.
Khi nấu canh rau cải cúc (tần ô) với thịt bò, có thể ướp thịt với rượu trắng được không? Làm như vậy có ảnh hưởng đến mùi vị của canh không?
Mùi thịt bò khi nấu canh sẽ phảng phất mùi bò, đôi khi làm người ăn khó chịu. Do đó ướp rượu vào thịt bò có tác dụng khử mùi hôi để khi nấu thơm ngon hơn. Tuy nhiên chỉ ướp với liều lượng ít, nếu không thịt sẽ có vị đắng.
mGo 211 là một game mạng xã hội dành cho điện thoại, người chơi sẽ được sống trong mGO online đầy sôi động ngay trên chiếc dế yêu của mình. Bạn sẽ có cơ hội thể hiện mình, kết bạn mới, bày tỏ tình cảm từ đó bạn có thể tăng được danh vọng của mình trong xã hội mGO. Bạn cũng có thể trở thành một nông dân thực thụ khi tham gia trồng trọt nhằm tạo ra của cải.
mGo 211 bạn cũng có thể tham gia các trò chơi trong khu giải trí của thành phố mGo online để tích luỹ tính điểm.
Download mGo 2.1.1 miễn phí:
mgo211.jar (cài đặt cho máy Nokia)
mgo211.jad (cài đặt cho tất cả các máy hỗ trợ Java: Samsung, LG, SonyEricsson, Q-Mobile, ...)